Evaluación de efecto de asistencia tecnica sobre manejo agronomico de platáno y guineo en la región noroccindental de Nicaragua
Gavilán, J. & Martínez, R.
En la región noroccidental de Nicaragua se cultiva unas 400 ha de plátano (Fals e Horn Plantain) y una área
indeterminada de guineo cuadrado (Bluggoe) y otras variedades, ademas de 2000 ha
de banano de exportación (Cavendish). Los principales problemas fitosanitarios
son en orden: el moko, la sigatoka negra, el picudo y los nematodos. Estas se
pueden evitar o minimizar con ciertas practicas agronomicas. De marzo a julio de
1997 fueron visitados 98 productores de la zona con mejores condiciones de los
departamentos de León y Chinandega con el objetivo de evaluar el efecto de la
asistencia técnica en el manejo agronómico de platanos y guineos.
Para realizar la evaluación se realizo una encuesta. El muestreo fue dirigido.
Solo se visitaron productores que sembraban estos cultivos. Se entrevistaron 31
productores del departamento de León y 67 de Chinandega. Colaboraron en este
trabajo 2 organismos de extensión, que hasta entonces nunca habían trabajado
anteriormente con platanos o guineos. Ellos nos ayudaron en la selección de los
productores a entrevistar. La muestra encuestada se subdividió en dos
submuestras: una que recibió asistencia técnica en manejo de platanos de otras
instituciones ( 32 % de los individuos). Esta consistia en capacitacion, giras
de campo y seguimiento tecnico de los productores por parte de ONG`s.
La otra submuestra no había recibido este tipo de asistencia (68 % de los individuos). Los datos
recaudados en el campo fueron procesados posteriormente con el paquete
estadístico SPSS. Se comparo el comportamiento para cada variable individual con
datos codificados usando chi- cuadrado.
La limpia y el deshoje son las labores mas implementadas en el cultivo (cuadro 1). Estas son
las actividades mas comúnmente aplicadas, ya que forma parte del manejo
tradicional del cultivo. Vienen despues el deshije, la fertilizacion, la
desinfeccion de la semilla u hoyo de siembra y el deschire. El mondado y la
desinfeccion de la herramienta son las practicas que menos se realizaban. No se
encontró diferencias significativas en comportamiento de manejo en el deshoje,
la limpia y la desinfeccion de la semilla u hoyo. Se encontró diferencias
significativas en deshije, deschira, mondado y desinfección de herramienta
utilizada. Estas actividades son las que se están promoviendo como resultado de
la investigación para el manejo integrado del cultivo. El mondado, deschire y la
desinfeccion de la herramienta disminuye la propagacion del moko. El mondado
tambien se promueve para evitar la contaminacion de nuevos plantios con picudo o
nematodos. El grupo, sin embargo, no mostró en algunas de estas actividades una
adopción generalizada. La forma en como se hizo el muestreo conlleva ciertos
sesgos. Este se hizo en consulta con los extensionistas que nos acompañaban. Es
probable que nos hayan aconsejado encuestar a sus mejores productores para así
dar una mejor impresión de su trabajo en general. Encuestamos a productores que
usaban abonos verdes (terciopelo, gandul,...), que sembraban cultivos no-
tradicionales para la región. Pero, sin embargo, no se observo diferencias en la
implementacion de técnicas de manejo agronómico recomendados lo que refleja que
ambas poblaciones eran comparables en conocimientos y implementacion de
practicas.
Cuadro 1. Cuadro comparativo de implementacion de practicas agronómicas en platanos y guineos
|
Recibió asistencia técnica en platanos |
No recibió esta asistencia | |
|
Asocio sus platanos y guineos (NS) |
45,2 |
42,4 |
|
Deschira (**) |
71,0 |
42,4 |
|
Deshoja (NS) |
100,0 |
89,4 |
|
Limpia (NS) |
100,0 |
95,5 |
|
Deshija (*) |
96,8 |
72,7 |
|
Abona sus platanos y guineos (NS) |
77,4 |
59,1 |
|
Desinfecta semilla/ hoyo (NS) |
67,7 |
47,0 |
|
Hace mondado (*) |
38,7 |
16,7 |
|
Desinfecta herramienta (**) |
25,8 |
1,5 |
*
a=0.05; **a=0.01; NS= no significativo